ミロワール/ アイ ニード ザ サン 2015 I need the Sun 2015 Domeine des Miroirs / アイ・ニード・ザの詳細情報
I need the Sun 2015 Domeine des Miroirs / アイ・ニード・ザ。I need the Sun 2015 Domeine des Miroirs / アイ・ニード・ザ。ドメーヌ・デ・ミロワール / ベルソー2015,Domeine des Miroirs。諸事情で泣く泣く出品です。Domeine des Miroirs I need the Sun 2015ドメーヌ・デ・ミロワールアイ・ニード・ザ・サン 2015産地 フランス・ジュラ地方品種 シャルドネ100%容量 500ml種類 オレンジワインセラーにて保管していたバックヴィンテージを出品させて頂きます。フランス・ジュラ地方で日本人・鏡さんの造る自然派ワインです。以下はインポーター様コメントです。初ヴィンテージの2011は、収穫時期に素晴らしい天候に恵まれ、醸し醗酵をするに値する健全で情報量の多い果皮を持ったブドウがとれたそうなのですが、初めての醸造という事もあり、区画ごとの特性をより深く理解するために全ての区画のブドウに同様の醸造方法を採用します。今回入荷のアイ ニード ザ サンは、2015ヴィンテージで最も収穫を遅らせたシャルドネを使用し、除梗し軽く潰したものを45日間醸したワインになります。甘いわけではないのですが、食後にゆっくり楽しむのにも向いているのでは?というほどの濃さを持ち合わせている事と、生産量が少ないワイン(バリック2樽)をより多くの人に楽しんでいただきたいという思いもあり、500ml入りにボトリングすることにしたそうです。Ninishe 01 | Gentle Monster。。【飲み頃 PP 95点】2005 OPUS ONE セラー保管品。1952年シャトームートンロートシルト。ワインという性質上品質保証はできかねますのでご了承ください。プレミアムシャンパン 1986 ジ ド テルモン 希少 プレゼント。ドン・ペリニヨン ロゼ 2005 シャンパン。シャルドネをマセラシオンしたオレンジワイン。エンジェル ヴィンテージ プラチナ2004。Kenzo Estate asatsuyu 2023年 白ワイン 750ml。ラディコンやヴォドピーヴェッツのような、皮ごと醗酵させた白ワインも、ヴィンテージが許せばやってみたいと考えていた鏡氏。ドメーヌ フェヴレ ラトリシエール シャンベルタン グランクリュ2014。トリリオンゲーム 特製白ワイン。以降、2012、2013、2014と天候に恵まれない年が続き、2015年にようやく2011年以降で初めて果皮に力のあるブドウを手にします。シャトーラミッションオーブリオン1996。アルマンド ブリニャック ドゥミセック(レッド)750ml 袋付 シャンパン。酸も穏やかで、ボリューム豊かな、ある意味ジュラらしからぬワインとの事。ワイン 1984 La Tache。未開栓シャンパン ペリエ ジュエ ベル エポック1998 年 箱付き。